Hubert P. Germann gründet 1992 als Quereinsteiger einen Ein-Mann-Betrieb mit dem Zweck in der Basler Gastronomie Fuss zu fassen. Nach diversen Weiterbildungs-Jahren in verschiedenen Betrieben gelang es ihm einen Namen als kreativer, innovativer und „schräger“ Party-Service zu machen. 2006 folgt er seiner Lebenspartnerin nach Luzern. Dort war er im Gastro-Handel tätig und mit der Beratung von bestehenden und neuen Gastro-Betrieben gelang es Ihm, trotz starker und sehr gut etablierter Konkurrenz, den Ruf, den er bereits in Basel inne hatte, zu verteidigen: In Luzern wurde der gastrofreelancer Inbegriff von Kreativität, Originalität und Top-Qualität.
Hubert P. Germann gründet 1992 als Quereinsteiger einen Ein-Mann-Betrieb mit dem Zweck in der Basler Gastronomie Fuss zu fassen. Nach diversen Weiterbildungs-Jahren in verschiedenen Betrieben gelang es ihm einen Namen als kreativer, innovativer und „schräger“ Party-Service zu machen. 2006 folgt er seiner Lebenspartnerin nach Luzern. Dort war er im Gastro-Handel tätig und mit der Beratung von bestehenden und neuen Gastro-Betrieben gelang es Ihm, trotz starker und sehr gut etablierter Konkurrenz, den Ruf, den er bereits in Basel inne hatte, zu verteidigen: In Luzern wurde der gastrofreelancer Inbegriff von Kreativität, Originalität und Top-Qualität.